Arquivo de Categorias

Atualidade - page 353

“I Capítulo de Entronização” da Confraria Gastronómica “O Galo de Barcelos”

Fevereiro 17, 2017 em Atualidade, Concelho, Cultura port barcelosnahorabarcelosnahora

A Confraria Gastronómica “O Galo de Barcelos” realiza, no próximo dia 19 de fevereiro, o seu “I Capítulo de Entronização”, no Auditório da Câmara Municipal de Barcelos, com início marcado para as 9h30.

O Galo de Barcelos, maior símbolo nacional, vai deixar de ser apenas uma referência no artesanato e “transforma-se em receita gastronómica”. Segundo João Dantas, presidente da confraria, os objetivos fundamentais passam por “incentivar a produção de um tipo de carne de Galo com origem em Barcelos e defender a receita do Galo Assado à moda de Barcelos, bem como certificar os restaurantes que confecionem este prato.”

É o início de um projeto ambicioso que desafia inúmeras instituições e empresas barcelenses a “transformar o maior símbolo nacional numa marca de referência, nacional e internacionalmente, sobretudo a nível gastronómico”, realça João Dantas.

Cerca de 90 Confrades serão entronizados, ou seja, receberão as insígnias da Confraria, prestando um juramento que visa prestigiar, defender e divulgar o “Galo de Barcelos”. Nesta cerimónia serão entronizados como confrades de honra o município de Barcelos, na pessoa do presidente Miguel Costa Gomes e Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) na pessoa Dr. Fernando Bernardo.

Tratando-se da primeira cerimónia de entronização, os confrades fundadores serão apadrinhados pela Confraria do Vinho Verde, do Porto.

 

 

 

Sobre a Confraria Gastronómica “O Galo de Barcelos”

«A Confraria Gastronómica “O Galo de Barcelos” nasceu em julho de 2016, no concelho que lhe dá o nome. Com foco principal na criação e certificação de um tipo de galos com modo de produção em Barcelos, a sua missão passa pela divulgação desse tipo de carne, bem como da sua aplicação à gastronomia – neste caso à receita de Galo de Barcelos Assado. Além disso, a Confraria Gastronómica “O Galo de Barcelos” tem como missão de divulgar o “Galo” na sua vertente artística, sendo o concelho de Barcelos tão bem caracterizado pelo seu artesanato.

confraria-galo-barcelos

A atual Direção, com mandato até 2019, tem também como projeto a criação de uma revista associada à Confraria Gastronómica “O Galo de Barcelos”, onde serão abordados temas relacionados com a gastronomia, nomeadamente da região de Barcelos, e darão a conhecer as referências mais emblemáticas da cidade, sendo então um projeto ímpar na região.

Desde a sua criação, a Confraria “O Galo de Barcelos” tem participado em vários eventos de outras Confrarias, divulgando assim os valores barcelenses, bem como a grandeza do Galo de Barcelos, aplicada às mais variadas áreas.»

Fonte: Confraria Gastronómica “O Galo de Barcelos”.

Imagem: Agenda Cultural da CM de Barcelos.

Nome do candidato gera convulsão no PSD

Fevereiro 16, 2017 em Atualidade, Concelho, Política port barcelosnahorabarcelosnahora

Perante as notícias dos jornais Barcelos Popular (BP) e Jornal de Barcelos (JB), que referem que o Eng.º Sérgio Azevedo foi o nome escolhido por José Novais para encabeçar uma lista candidata à Presidência da Câmara Municipal de Barcelos, sem que essa escolha fosse unânime, nem parecendo ser consensual, um destacado militante social-democrata, contactado por este jornal e pedindo anonimato por não querer “chatices com o Novais” pois “não estou para aturá-lo”, referiu que “Finalmente se começa a ouvir mais vozes que mostram o seu desagrado com o trabalho do Novais e o andamento das coisas para as autárquicas. Já não é só o Durães [ndr.: Miguel Durães, secretário-geral do PSD Barcelos] mas também os Presidentes de Junta e, pelos vistos, até a JSD”.

Ao Barcelos Popular, o líder da Juventude Social Democrata, Ricardo Silva, referiu que é da opinião de que o candidato não conseguirá chegar à juventude e à faixa etária até aos “45/50 anos”. De salientar que esta estrutura, de acordo com a notícia, votou contra a escolha de Sérgio Azevedo para liderar a candidatura autárquica social-democrata.

Já o vice-presidente do PSD Barcelos, Joel Sá, terá, de acordo com o BP, também votado contra. No entanto, o mesmo não terá confirmado, nem desmentido essa informação, já que o referido jornal não conseguiu falar com ele.

Sobre estes dois aspetos, o referido militante salientou que “estou feliz por ver uma JSD reivindicativa, livre-pensadora e pronta”. Em relação a Joel Sá, referiu que “para mim, e julgo que para muitos militantes, não é surpresa o Joel Sá andar a ‘mexer-se por fora’, pois é ambicioso e, apesar de ainda ser novo, parece querer chegar a coisas mais altas na concelhia. O problema dele é que deverá ficar ‘colado’ a uma autêntica ‘trapalhada’.”

José Novais, presidente da Comissão Política de Secção (CPS) do PSD Barcelos, em palavras dirigidas ao BP, defendeu o candidato que escolheu e desmentiu qualquer sondagem com o nome de Sérgio Azevedo. Aliás, este terá mesmo referido a esse jornal que caso se avance para uma sondagem com o seu nome, auto-exclui-se da candidatura. Já sobre o facto de um dos vice-presidentes, mais – de acordo com o BP –, o secretário-geral, a JSD e Presidentes de Junta, estarem, supostamente, contra o nome de Sérgio Azevedo, José Novais parece ter desvalorizado qualquer divergência. De relembrar que Adélio Miranda, outro dos vice-presidentes do PSD Barcelos, mostrou-se disponível para ser candidato, numa declaração tornada pública pelo Barcelos Popular.

Sendo assim, um outro militante, igualmente contactado por este jornal, referiu, sobre este assunto, que “parece-me tudo uma hipocrisia e interesses. Num plenário de setembro, salvo erro, o Sérgio Azevedo criticou duramente o trabalho da CPS e do Novais. Disse que o Partido não estava unido, inclusivamente. É à frente do Fernando Negrão. O Novais ficou muito zangado e ainda mais ficou porque o Sérgio Azevedo saiu sem sequer ouvir os argumentos dele. Agora um elogia o altruísmo do outro e o outro diz que esse tem um caráter à prova de bala”. Mais, “como se vê, nem a CPS está unida e já são alguns nomes importantes que estão contra. Isto, para mim, não levará a coisas boas de certeza e, na hora certa, o responsável terá que levar com as consequências”. De referir que este militante também pediu anonimato mas por “não querer retaliações”.

Foto: Facebook do PSD Barcelos.

Escuteiros de Gilmonde organizam “III Feira das Sopas”

Fevereiro 16, 2017 em Atualidade, Concelho, Cultura port barcelosnahorabarcelosnahora

Realiza-se no próximo dia 18 de fevereiro, pelas 19h00, a terceira edição desta Feira das Sopas. Organizada pelo Agrupamento de Escuteiros 724 – Gilmonde, terá lugar no Centro Escolar dessa Freguesia barcelense.

feira-sopas-escuteiros-gilmonde

De acordo com João Gomes, da organização, a ideia de organizarem esta Feira das Sopas “surgiu da necessidade dos Caminheiros do Agrupamento fazerem angariações de fundos para ajudar a suportar os custos das atividades”. O intuito é o de ser uma “boa oportunidade de convívio para quem quiser participar” e o “dar a conhecer as sopas dos restaurantes da nossa zona”.

Relativamente aos apoios e ajudas, João Gomes esclarece que passam pelo apoio de vários restaurantes (que fornecem as sopas), de padarias e pastelarias (que contribuem com o pão) e da Junta de Freguesia de Gilmonde (por permitir que a Feira se realize no Centro Escolar).

As sopas serão confecionadas, maioritariamente, pelos restaurantes que participam e apoiam a Feira, que são: o “Novo Horizonte”, “Taberna Lopes”, “Maria de Medros”, “O Rabeca”, “Luar”, “Leão D’Ouro”, “Oliveira Velha” e o “O Pinhal”. No entanto, algumas serão cozinhadas por elementos do Agrupamento ou, mesmo, por pais deles.

Para além das sopas, poder-se-á comer bifanas e sobremesas. As bebidas também não faltarão. Esta Feira tem, igualmente, o apoio da pastelaria “Rosa Cintilante” e da padaria “Morgado”.

 

Esta é uma atividade com uma adesão “bastante agradável”. “Pensamos que por ser um evento diferente do que é hábito e com uma oferta variada de sopas, isso gera curiosidade por parte das pessoas”. Por tal, as perspetivas para este ano são de “que a Feira das Sopas continue a ser um evento de convívio agradável, que as pessoas desfrutem e descubram mais acerca daquiloe que os restaurantes da nossa zona têm para oferecer”.

Por fim, João Gomes aproveita para deixar agradecimentos “a todos os que contribuem para que a Feira se possa realizar: os restaurantes, a Junta de Freguesia de Gilmonde, aos nossos pais e aos nossos Dirigentes pela ajuda que são no dia do evento”.

 

Foto e imagens: Facebook do Agrupamento de Escuteiros 724 – Gilmonde.

Fevereiro 16, 2017 em Atualidade, Desporto, Opinião port barcelosnahorabarcelosnahora
vsapereira
Vítor Sá Pereira

Olá, caríssimos leitores! Votos de uma excelente semana para todos!

Falando de futebol, foi um fim de semana muito interessante. Tinha começado com a vitória fácil do SLB frente ao Arouca, onde colocou alguma pressão à equipa do Porto para o jogo frente ao Vitória de Guimarães. Mas essa questão da pressão foi resolvida pelo FCP de uma forma muito eficaz e competente, com uma vitória por duas bolas.Um jogo onde se mostrou, mais uma vez, Soares, que é incansável, e também a segurança defensiva dos 11 jogadores, não permitindo qualquer veleidade à boa equipa vitoriana! Cerca de 6 milhões de adeptos viam atentamente este jogo, à espera que o FCP perdesse pontos para invadir as redes sociais com “memes” e textos, mas esses mesmos vão ter que aguardar!

Espero que o FCP na sexta-feira faça o que lhe compete, que é vencer o Arouca (nem que seja por uma bola a zero). E que o SC Braga vença o SLB, coisa que já não acontece há algum tempo, fruto das boas relações dos dois clubes! LOL

Eu próprio vou ao Estádio da “Pedreira” para apoiar os Guerreiros!

Estamos, também, a poucos dias da presença do meu clube nos oitavos de final da Champions League (prova que já vencemos. Outros venceram foi a Taça dos Campeões Europeus). Mas estou mais focado no Campeonato. O que vier desta prova é “ouro” já que a Juventus é quase imbatível!

Parabéns ao nosso Gil Vicente, depois de uma grande vitória em casa frente ao Santa Clara e, também, ao seu Guarda-redes, que defendeu mais uma grande penalidade!

Sem dúvida que os reforços gilistas trouxeram consistência, equilibrio e qualidade!

Até para a semana!

Abraços.

Por: Vítor Sá Pereira.

Fevereiro 16, 2017 em Atualidade, Desporto, Opinião port barcelosnahorabarcelosnahora
benfiquista
Hugo Pombal Lopes

Bem, isto de ter o privilégio de ver a nossa equipa jogar de 4 em 4 dias é de uma satisfação indescritível! Sendo certo que, para exibições como a da Champions, deixa, pelo menos a mim, com uma ansiedade a roçar a frustração.

Comecemos então pelo fim. O Benfica ganhou ao Dortmund e, independentemente, da qualidade do futebol jogado, é um resultado excelente face ao adversário, à competição e ao facto de estar frio…no entanto, é de arrepiar, não o frio, mas a assustadora exibição do Benfica. Se o Rui Vitória leu o adversário e quis personificar a Real Sociedad contra o Barcelona, dando a posse de bola ao adversário e explorando o contra-ataque, está desculpado pela minha pessoa (embora tenha falhado em quase todos os aspetos). Se a exibição passou por mera incompetência e levaram todos o “guião errado”, então digam ao Vitória que domingo ainda está castigado!

Nota para avaliação que fazem ao jogo do Ederson, que fique claro que sou fã do rapaz (!), é o estilo de guarda-redes que admiro, com traços de um psicopata. Contudo, acho que muita gente se esqueceu que no início do jogo ele tem dois lances comprometedores e alguém no balneário devia puxar-lhe as orelhas por isso.

Outra nota – em registo contrário – vai para o Luisão. Nunca fui fã deste rapaz, cheguei, inclusive, a chamá-lo de pesetero quando todos os verões exibiu renovação e aumento do salário. Ainda assim, é de louvar a exibição que faz ontem! Deu o exemplo, mostrou à “canalha” que o rodeia como se fazem os homens, tudo isto na altivez do seu metro e noventa e seis centímetros de altura e com o aspeto de um senhor de 43 anos.

Podia falar do Pizzi mas não falo de quem NÃO está/esteve presente!

Já na sexta-feira jogámos bem. Foi um jogo fácil. Sinceramente, esperava mais do Arouca mas ainda bem que estava enganado. A jogar com menos um (não acho que expulsão tenha grande discussão) uma boa parte do encontro, fomos capazes de “matar” o jogo com o belo golo do Carrillo.

Em relação ao Arouca, sugeria a contratação do Tozé Marreco…Imaginem a dupla Tozé Marreco e Tomané…um claro caso de sucesso!

Quanto ao Gil Vicente, está em claro crescimento, ganhou no fim de semana ao Santa Clara e empatou fora com o Aves, que vai destacado em segundo lugar. O Gil está a subir na classificação de forma consistente e por mérito próprio.

Em semana de Dia dos Namorados, e com tanto futebol, espero que não se tenham esquecido das respetivas mulheres!

Cumprimentos e votos de uma excelente semana a todos!

Por: Hugo Pombal Lopes.

Reforço

Fevereiro 16, 2017 em Atualidade, Desporto, Opinião port barcelosnahorabarcelosnahora
sportinguista
José Queirós

Num fim de semana em que os três grandes venceram, acabou por ser muito importante, até porque toda a gente fica feliz e como estamos em véspera do Dia dos Namorados… assim as atenções viram-se para os reforços de inverno cujo papel foi determinante, quer no F C Porto, quer no Sporting Clube de Portugal. Soares confirmou a veia goleadora evidenciada na jornada anterior e Podence ajudou a resolver um jogo que parecia condenado ao insucesso! E é sobre o jogador do Sporting que vou falar!

Não é de hoje, mas sim de há muitos anos para cá, que o Sporting contrata, época após época, vários jogadores e, salvo raras exceções, o maior destaque vai sempre para os jovens formados em Alvalade! Poderia aqui citar imensos jogadores formados que saíram da academia de Alcochete mas desta feita vou falar apenas daquele que, no meu entendimento, foi preponderante para a reviravolta no marcador em Moreira de Cónegos. Podence, no regresso a uma casa que o acarinhou, saltou do banco no decorrer da segunda parte e logo o jogo do Sporting conheceu uma nova faceta que até então raramente se viu, que foi velocidade. Num campo extremamente pesado, o jovem do Sporting pôs a cabeça em água a quem lhe aparecia pela frente e desbravou caminho para chegar à igualdade, com um remate ao poste e Bas Dost na recarga a fazer o golo. Esta forma de jogar contagiou a equipa e cinco minutos foram suficientes para dar a “remontada” como dizem os espanhóis, colocando-se pela primeira vez na frente, e com maior ou menor dificuldade venceram um jogo que a páginas tantas parecia perdido.

Como sportinguista fico muito satisfeito por saber que para além de Podence há também Francisco Geraldes, Palhinha e para a próxima época Iuri Medeiros e, quem sabe, Tobias Figueiredo, apenas para citar alguns. Esta escola de formação é de facto inesgotável, sendo por vezes mal aproveitada! Penso que Jorge Jesus sabe que tem ali um filão, e ele melhor do que ninguém saberá tirar proveito e rentabilizar todos esses jogadores, calando, ao mesmo tempo, todos aqueles que dizem que ele não aposta nos jovens jogadores portugueses!

Finalmente, o nosso Gil Vicente vai consolidando a sua posição na tabela classificativa com mais uma boa vitória sobre o Santa Clara apesar de saber que provavelmente ainda não será na próxima época que regressará à primeira Liga! Enfim, coisas do nosso burgo!

Saudações leoninas!

Por: José Queirós.

Barcelenses Luís Querido e Carlos Sá vencem Troféus “O Minhoto”

Fevereiro 16, 2017 em Atualidade, Concelho, Desporto port barcelosnahorabarcelosnahora

Numa organização da “Direnor”, realizou-se, dia 13 de fevereiro, em Guimarães, a XX edição dos Troféus Desportivos “O Minhoto”, evento que tem como objetivo reconhecer o mérito desportivo dos atletas do Minho.

Estiveram presentes vários barcelenses mas só dois conseguiram sair vencedores. Na modalidade de hóquei em patins, o vencedor foi o jogador Luís Querido do Óquei de Barcelos, que concorria com o seu parceiro de equipa Hugo Costa.

Outro barcelense vencedor foi ultramaratonista Carlos Sá, na categoria de Evento Desportivo, pela organização do “Grande Trail da Serra d’Agra”.

Ao longo da Gala foram homenageados os barcelenses Hélder Nunes e Rafael Costa por terem conquistado o Campeonato da Europa de seniores, em hóquei em patins, que se disputou em Oliveira de Azeméis.

Pela participação nos Jogos Olímpicos do Rio de Janeiro 2016, foram reconhecidos Adelino Rocha, do Clube de Tiro de Fervença, e o golfista Filipe Lima (o seu pai é barcelense).

Foto: Página Facebook do evento.

Capítulo 3 – Obesidade, uma nova epidemia (Parte 1)

Fevereiro 15, 2017 em Atualidade, Educação, Opinião port barcelosnahorabarcelosnahora
Sara Barbosa
Sara Barbosa

A obesidade é uma doença (sim, uma doença!) crónica, considerada uma epidemia em pleno século XXI e um dos mais sérios problemas de saúde pública. Segundo a Associação Portuguesa dos Nutricionistas, o número de obesos em Portugal está acima da média europeia. Nos últimos anos, o número de casos de mulheres ultrapassou os dos homens e é difícil atribuir causas que expliquem essa alteração.

O grande problema não é o simples aumento de casos de obesidade, é o facto de neste aumento estar bem acentuada a prevalência de obesidade infantil. Será que sabe se na creche o seu filho come bem? Será que sabe se o seu filho come o lanche que lhe preparou ou se come snacks comprados em pastelarias? É muito complicado controlar a alimentação das crianças. Outro obstáculo é o custo dos alimentos saudáveis para crianças em idade escolar, pois estes têm um maior custo para os pais. Um estudo afirma que o consumo infantil de alimentos com maior densidade energética (mais calóricos) é 80% mais barato. Alimentos que se destacam pela grande densidade energética são bolos, gomas, batatas fritas, refrigerantes, entre outros. Foi revelado que 65% das crianças com 4 anos comem doces todos os dias e 73% consome “snacks” salgados mais de uma vez por semana.

Há vários fatores desencadeantes da obesidade: a predisposição genética, o ambiente em que está inserido (o paladar e as preferências também são determinantes), fatores metabólicos (há pessoas que possuem um metabolismo basal inferior, o que contribui para uma maior acumulação de gordura) e fatores comportamentais.

Para reduzir as probabilidades de o seu filho/neto ou mesmo você ter excesso de peso ou até obesidade exitem várias estratégias que pode adotar. No próximo capítulo falarei sobre essas estratégias. Não perca!

obesidade

 

Imagem: http://www.apn.org.pt/noticia.php?id=484

Visite o meu blog em: http://sarabarbosa2008.wixsite.com/blognutricao

Por: Sara Barbosa.

“Ora Zumba na Isabelinha” em Viatodos

Fevereiro 15, 2017 em Atualidade, Concelho, Desporto port barcelosnahorabarcelosnahora

É já no próximo dia 18 de fevereiro que se realiza uma “Mega Aula de Carnaval”, no Pavilhão Gimnodesportivo da Escola B.S. de Viatodos, pelas 21h15 (receção) e 22h00 (início).

A inscrição dá direito a uma t-shirt, água e brindes.

A organização está a cargo da Associação Cultural e Recreativa da Feira da Isabelinha, do CDC Viatodos e do Via Saudável.

Fonte e imagem: Agenda Cultural da CM de Barcelos.

“Fim de Semana da Lampreia” em Barcelos

Fevereiro 15, 2017 em Atualidade, Concelho, Cultura port barcelosnahorabarcelosnahora

Realiza-se no próximo fim de semana, de 17 a 19 de fevereiro, o “Fim de Semana da Lampreia”, com a participação de 18 restaurantes do concelho. Esta é a primeira iniciativa do programa promocional da gastronomia organizado pelo Município de Barcelos, os “7 Prazeres da Gastronomia”.

O evento pretende promover uma das iguarias típicas da Região Minho e terá como restaurantes aderentes: Ávila (Vila Seca), Bagoeira (Barcelos), Casa dos Arcos (Barcelos), Chuva (Barcelinhos), Dom Carlos (Silva), Fina Mesa (Grimancelos), Galliano (Barcelos), Galo Novo (Várzea), Manjar das Estrelas (Várzea), Oliveira Velha (Gilmonde), Os Mouros (Arcozelo), Pedra Furada (Pedra Furada), Restaurante 2000 (Tamel S. Pedro Fins), Solar Real (Barcelos), Taberna do Armindo (Remelhe), Taberna O Manhoso (Tamel S. Veríssimo), Tasquinha do Careca (Perelhal) e Vera Cruz (Barcelos).

Fonte e imagem: Agenda Cultural da CM de Barcelos.

Ir Para Cima