Bolo “Galo de Barcelos” conquista medalha de Bronze

Março 9, 2021 Atualidade, Concelho, Gastronomia, Mundo

Eva Lopes conversou com o Barcelos na Hora sobre a sua mais recente conquista. Proprietária da marca Eva Bolos Criativos, onde confeciona todo o tipo de bolos para eventos, levou o bolo “Galo de Barcelos” a concurso e trouxe a medalha de bronze.

Mesmo em tempo de pandemia o Atelier de Eva não baixou os braços e participou num dos maiores concursos de Bolos da Europa. Este ano o ícone Português eleito foi o famoso “Galo de Barcelos”.

Depois de muitas horas de trabalho na elaboração do bolo “Galo de Barcelos”, “vimos o nosso esforço recompensado com o bolo premiado e a conquista da medalha de bronze”, o atelier já participou oito vezes neste concurso e trouxe sempre prémio para casa, “o que nos motiva a participar todos os anos”, refere Eva Lopes. O concurso realizou-se a 6 de Março de 2021.


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