Fins de semana gastronómicos de Barcelos voltam com o Bacalhau

Setembro 9, 2020 Atualidade, Concelho, Cultura, Economia, Mundo

Conheça a lista de restaurantes participantes

O “Fim de Semana do Bacalhau” está de volta para mais uma edição, entre os dias 18 e 20 de setembro. A edição de 2020 conta com a participação de 42 unidades de restauração barcelenses que possuem um posicionamento forte na região e algumas receitas diferenciadoras.



O bacalhau é uma das iguarias mais afamadas da Cozinha Tradicional Portuguesa, e serão dezenas as interpretações e receitas que irão preencher as ementas das unidades de restauração local, desde o “bacalhau à lavrador”, passando pelo “bacalhau com broa”, na brasa, assado no forno, gratinado, na caçarola, com natas, até ao bacalhau recheado.

Com o “Fim de Semana do Bacalhau”, “o Município de Barcelos retoma a dinâmica promocional ligada às atividades gastronómicas com o intuito de atrair mais clientes aos nossos estabelecimentos”, refere em nota.

Restaurantes Participantes:

Abel Martins (Várzea), Ávila (Vila Seca), Babette (Barcelos), Bagoeira (Barcelos), Belchior (Campo), Belo Horizonte (Rio Côvo Santa Eulália), Bom Gosto (Arcozelo), Cantinho d’ Armanda (Silva), Casa dos Arcos (Barcelos), Casa do Eduardo (Milhazes), Casa Lourenço (Areias S. Vicente), Casa Sêmea (Arcozelo), Chuva (Barcelinhos), Cozinha Regional de Barcelos (Várzea), Dom Carlos (Silva), Duque (Barcelos), Forninho (Lijó), Furna (Barcelos), Galliano (Barcelos), Fina Mesa (Grimancelos), Manjar das Estrelas (Várzea), Maria de Medros (Barcelinhos), Mélinha (Viatodos), Muralha (Barcelos), Oliveira (Barcelos), Os Mouros (Arcozelo), Pedra Furada (Pedra Furada), Restaurante Pérola (Barcelos), Restaurante 2000 (Tamel S. Pedro Fins), Rústico (Mariz), Sonho do Cávado (Manhente), Solar das Fontes (Várzea), Taberninha O Chico (Perelhal), Taberna do Armindo (Remelhe), Taberna “O Manhoso” (Tamel S. Veríssimo), Taberna Lopes (Gilmonde), Tasquinha do Careca (Perelhal), Terra Negra (Negreiros), Terraço dos Petiscos (Vila Boa), Três Marias (Barcelos), Tropical ( Várzea) e Vera Cruz (Barcelos).

Fonte e imagem: CMB.

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