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Gastronomia - page 2

Concurso mostra o melhor da gastronomia barcelense entre 11 e 13 de outubro

Setembro 27, 2019 em Atualidade, Concelho, Cultura Por barcelosnahorabarcelosnahora

Restaurantes barcelenses participam na XIV edição do Concurso Galo Assado

O Município de Barcelos promove, entre os dias 11 e 13 de outubro, a 14ª edição do Concurso do Galo Assado, inserido no programa “7 Prazeres da Gastronomia”, um convite para provar um dos pratos mais emblemáticos da tradição gastronómica do concelho.



O galo assado é, por estes dias, o prato principal em pelo menos 13 restaurantes do concelho de Barcelos.

A iniciativa decorre entre o almoço do dia 11 de outubro e o jantar do dia 13, que disponibilizarão ao público um dos mais famosos pratos da gastronomia barcelense. Cada restaurante vai confecionar e servir o galo à sua maneira – galo assado no forno, recheado, com castanhas, “à peregrino”, entre outros, procurando incluir no prato elementos relacionados com a cultura, as tradições e a identidade da cozinha barcelense, competindo, entre si, para conquistar o tão desejado “Galo de Ouro”.

Participam nesta edição os restaurantes: Babette (Barcelos), Bagoeira (Barcelos), Casa dos Arcos (Barcelos), Chuva (Barcelinhos), Galliano (Barcelos), Muralha (Barcelos), Pedra Furada (Pedra Furada), Pérola Avenida (Barcelos), Solar Real (Barcelos), Taberna “O Manhoso” (Tamel S. Veríssimo), Taberna do Armindo (Remelhe), Três Marias (Barcelos) e Vera Cruz (Barcelos).

O Concurso Galo Assado tem como objetivo “dinamizar o setor da restauração em época baixa e constitui um argumento estratégico de afirmação de Barcelos no produto ‘Gastronomia’ na região do Porto e Norte. É também uma forma de capitalizar a imagem do galo de Barcelos para o setor da restauração e gastronomia. E é, ainda, um argumento estruturante para rememorar a lenda do galo e fortalecer a forte ligação do território barcelense e do seu contexto histórico à peregrinação a Santiago de Compostela, a que está ligada a Lenda do Galo”, refere o Município.

Ainda no âmbito do concurso, no dia 12 de outubro, realiza-se o passeio pedestre “Galo Assado”, com passagem pelas freguesias de Manhente, Tamel S. Veríssimo, Arcozelo e Barcelos. As inscrições são gratuitas e limitadas e decorrem até ao dia 10 de outubro, através de turismo@cm-barcelos.pt ou 253 811 882.

Fonte e imagens: CMB.

Queijadinhas de Barcelos são pré-finalistas das “7 Maravilhas Doces de Portugal”

Agosto 12, 2019 em Atualidade, Concelho, Cultura, Mundo Por barcelosnahorabarcelosnahora

A RTP vai estar na cidade de Braga na próxima quinta-feira, 15 de agosto, para emitir e apresentar os doces semifinalistas do distrito de Braga, entre eles as Queijadinhas de Barcelos.



A emissão vai contar com os apresentadores Jorge Gabriel, Joana Teles e Inês Carranca, sendo transmitida entre as 10h00 e as 13h00, e retomada das 14h20 às 17h30.

Recorde-se que há sete doces do distrito de Braga entre os nomeados para as “7 Maravilhas Doces de Portugal”, nomeadamente, as Queijadinhas de Barcelos, o Pudim Abade de Priscos, as Tortas de Guimarães, o Bolinhol de Vizela, os Beneditinos de S. Bento de Terras de Bouro, as Barquilheres de Vieira do Minho e as Clarinhas de Esposende.

Para ajudar as Queijadinhas de Barcelos passar à final das “7 Maravilhas Doces de Portugal”, pode votar através do 760 107 132.

Fonte e imagem: CMB.

Cerca de 300 pessoas presentes no 7º Festival da Francesinha de Gilmonde

Julho 29, 2019 em Atualidade, Concelho, Cultura Por barcelosnahorabarcelosnahora

No passado dia 27 de julho, o Agrupamento 724 – Gilmonde, do Corpo Nacional de Escutas organizou mais uma edição do seu já conhecido Festival da Francesinha.



Com a Rua dos Escuteiros – Gilmonde fechada, foram cerca de 300 comensais que marcaram presença no evento, onde puderam degustar uma francesinha com batata, mas também, “pregos no prato”, para além das várias sobremesas, bebidas e café.

Foi um grande grupo de jovens escuteiros e dirigentes que trabalharam, afincadamente, para que tudo corresse pelo melhor e os participantes pudessem desfrutar da afamada iguaria. Por entre esses participantes encontravam-se já alguns emigrantes, nomeadamente, de França, Bélgica, Canadá, entre outros.

O espaço era composto por várias mesas, um bar com variadas bebidas, insufláveis, pinturas faciais e banca de sobremesas. Durante o evento, o humorista João Mendes abrilhantou, ainda mais, a prazerosa noite.

No final, e em jeito de rescaldo, a organização – Agrupamento 724 – Gilmonde – deixou, em nota, o seu agradecimento “à ACIB, ao Agrupamento 354 – Vila Frescaínha, à Pedrosa & Rodrigues, à Associação Moto Galos de Barcelos, aos Bombeiros Voluntários de Barcelinhos, Casa do Povo de Gândara do Neiva, à Rosa Cintilante, Irmãos Barreto, Libargel, ao João Mendes, ao Restaurante O Rabeca, ao Pároco Paulo Sérgio Silva, a José Costa e António Ferreira”, em suma, a “todos que, de alguma forma, contribuíram para o sucesso da 7ª edição do Festival da Francesinha”.

Fotos: DR.

Dia 27 de julho há 7º Festival da Francesinha do Escuteiros de Gilmonde

Julho 18, 2019 em Atualidade, Concelho, Cultura Por barcelosnahorabarcelosnahora

No próximo dia 27 de julho, sábado, o Agrupamento 724 – Gilmonde, do Corpo Nacional de Escutas, leva a cabo a 7ª edição do seu já reconhecido Festival da Francesinha.



O mesmo terá lugar em frente à sede do referido Agrupamento, na Rua dos Escuteiros, em Gilmonde e terá início pelas 19h30.

Para além da famosa francesinha, haverá bebidas, sobremesas e muita animação, com ajuda do humorista barcelense João Mendes.

As reservas deverão ser feitas através do número 968 255 837 até dia 25 de julho.

Imagem: DR.

Dia das Associações de Remelhe a 13 e 14 de julho

Julho 6, 2019 em Atualidade, Concelho, Cultura Por barcelosnahorabarcelosnahora

No fim de semana de 13 e 14 de julho a freguesia de Remelhe organiza o seu Dia das Associações, com convívio entre a população, jogos tradicionais, animação musical, insufláveis, tasquinhas e bares com petiscos e bebidas.



Durante a tarde, a Junta de Freguesia de Remelhe oferece o lanche, sendo que evento contará com a colaboração das Associações da Freguesia, com as receitas a reverterem a se favor.

Sábado, dia 13 de julho, pelas 15h00, dá-se a abertura dos bares, com música gravada. À noite, pelas 21h30, atua o grupo NortUcha. Já no domingo, pelas 9h00, inicia o jogo da malha e, pelas 16h00, atuam os Amigos Leais de Lijó.

Imagem: DR.

V Mostra de Artesanato em Cristelo

Junho 27, 2019 em Atualidade, Concelho, Cultura Por barcelosnahorabarcelosnahora

No próximo fim de semana, a freguesia de Cristelo será palco de mais uma edição da Mostra de Artesanato.



A Avenida da Igreja é o local escolhido para a Mostra, que estará aberta entre as 15h00 e as 24h00 no dia 29 de junho e entre as 10h00 e as 19h00 no dia 30.

Para além da mostra de artesanato, o evento contará com o 1º Festival da Francesinha, sábado, pelas 20h00, organizado pela Associação de Pais de Cristelo, e com as atuações de Zé Barbosa e Ricardo Jorge.

Imagem: DR.

Arraial de São João em Tamel Santa Leocádia

Junho 27, 2019 em Atualidade, Concelho, Cultura Por barcelosnahorabarcelosnahora

A noite do próximo dia 29 de junho será de muita animação e convívio em Tamel Santa Leocádia, com o Arraial de São João.



A festa inicia pelas 20h00, junto à sede da Junta de Freguesia de Tamel Santa Leocádia, no Lugar do Souto, onde os participantes poderão desfrutar de música, sardinhas, febras, caldo verde, bebidas e sobremesas.

Esta é uma organização da Associação de Pais de Tamel Santa Leocádia com o apoio da União de Freguesias de Tamel Santa Leocádia e Vilar do Monte.

Imagem: DR.

Faria celebra os Santos Populares no próximo sábado

Junho 26, 2019 em Atualidade, Concelho, Cultura Por barcelosnahorabarcelosnahora

Sábado, dia 29 de junho, dia de São Pedro, pelas 20h00, Faria celebra os Santos Populares com muita música, comida e alegria.



No Parque de Merendas, os foliões poderão comer sardinhas grátis, chouriça assada, bifanas, broa de milho caseira, batatas fritas, caldo verde, bolo caseiro ou fruta laminada; beber verde branco e tinto, maduro branco e tinto, sangria, águas, sumos ou café. Também poderão assistir à atuação do grupo Vozes do Cávado.

Imagem: DR.

1º Festival da Francesinha em Cristelo

Junho 17, 2019 em Atualidade, Concelho, Cultura Por barcelosnahorabarcelosnahora

No próximo dia 29 de junho, pelas 20h00, realiza-se o 1º Festival da Francesinha, organizado pela Associação de Pais de Cristelo.



Na Avenida da Igreja de Cristelo, para além da Francesinha, poderá degustar Prego no Prato. O preço do menu encontra-se na imagem de destaque.

Há garantia de música, animação e muitas surpresas. Para reservas, deve contactar Hélder Miranda (967 683 815) ou Jorge Santos (935 075 252).

Imagem: DR.

Festival de Sopas em Carvalhal

Junho 14, 2019 em Atualidade, Concelho, Cultura Por barcelosnahorabarcelosnahora

No próximo dia 16 de junho, domingo, a Paróquia de São Paio de Carvalhal organiza um Festival de Sopas, que terá lugar no Centro Paroquial de Carvalhal entre as 12h00 e as 19h00.



O intuito deste evento é o de angariar fundos a favor das obras na Residência Paroquial, sendo que a entrada de crianças até aos 5 anos é gratuita; entre os 6 e os 12 anos fica pelo valor que consta do cartaz, assim como para os adultos. O valor da entrada dará direito a uma tijela, 3 sopas, pão, bifana ou salsicha, sobremesa, bebida e café.

As sopas serão confecionadas pelos grupos e movimentos locais que se uniram a esta causa solidária.

Para além da “comezaina”, haverá insufláveis, mini leilão (a partir das 16h00) e animação musical durante a tarde.

Imagem: DR.

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